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前厅/前台主管
5.5千-7.5千
投递简历
发布于 15:03
前厅/前台主管
5.5千-7.5千
北京 | 经验不限 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述
岗位职责:1. 实施餐厅及本部门的各项计划,完成上级布置的各项任务。2. 负责训练、监督服务员严格遵照服务规程服务。3. 负责本组日常工作的运转,正常秩序的维护。4. 负责将本部经营状况、客源结构、宾客反馈意见、菜品等综合性营业信息及时反馈给经理,以便及时调整。5. 认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告;及时将客人对菜肴的建议和意见反馈给总厨;供总厨在研究制定菜单时作为参考。6. 处理由食品、饮料和服务质量引起的宾客投诉,并向经理汇报。7. 在营业时间内巡视餐厅,征询客人意见及要求,及时改进。8. 负责餐厅服务用品、消耗用品及固定资产的管理、控制。9. 负责对区域内安全设备、设施措施等实行检查布置,确保餐厅的工作安全。10. 辅助经理制定员工培训计划,负责管理餐厅人员的思想教育、业务培训、技术考核工作;11. 对违反服务规程和店规的事进行纠正处理,确保为宾客提供优秀服务。12. 顺利接待领导用餐,并及时将领导所需及用餐情况反馈经理,重要VIP接待及时通知服务部经理。13. 检查餐厅卫生工作,督促员工严格按卫生标准做卫生,检查本部服务员仪容仪表,服装及个人卫生情况。14.提高本部销售技能,转变销售思路、带领本部完成规定销售任务。岗位要求:1. 要有职高以上学历或行业内认证的同等学历,有3年以上的管理工作经验。2. 具有较强的组织领导、协调能力,热爱服务工作有事业心和工作责任心。3. 熟悉酒店管理、服务、销售及各项相关方面的知识。4. 具有熟练的服务技能和技巧。5. 具有较强语言沟通能力。
其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:一般
年龄要求:22-32岁
现居地:全国
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
东城区东四十一条胡同25号
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职位联系人
李小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        坐落于北京东四大街里的曲廊院 , 翠竹隐逸 , 游廊几道 ,用跨界料理方式呈现本土食材的多样性 ,以本土隐秘的高级食材 , 创作与众不同的“融合”餐食 , 探索本土餐厅的内涵与特质。       餐厅整体设计基于清中期的胡同房舍 , 打破常规的院落格局 , 将北方代表儒家的庭院与南方代表道家的园林相结合 , 斩获多项国际建筑设计大奖。       创始人希望通过细微的设计 , 充分带给来到这里的人们以立体的丰富感受 , 在现代化的都市中激发人性本能的五感 , 进而通过餐饮、展览等形式将旧的建筑“激活”, 让传统文化更好地传承。
东城区东四十一条胡同25号