• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 五险一金
• 人性化管理

1. 接受主管的领导，带领本班员工实施经理下达的各项管理和经营性指令
2. 督导本班员工执行餐厅的各项操作规程，按标准检查员工服务技能。
3. 组织班前会业务例会，及时传达上级确定的各项工作措施和要求，并组织落实，保证管理系统的畅通。
4. 做好本区域的全面检查及开餐前的各项准备工作，并检查他们立岗时间
5. 巡视员工的服务情况，征询客人对菜点、服务等方面的意见，处理一般的客人投诉。
6. 在开餐时协助服务员进行服务工作；做好现场示范和指导工作。
7. 时刻注意完善用餐进展情况，及时满足宾客用餐时提出的要求。
8. 定期检查盘点本区的设备餐具等工作，并把握结果向主管汇报。
9. 督促服务员做好餐厅的安全和清洁工作。
10. 协助主管做好下属的基础培训工作。
11. 重点跟进重要客户的用餐，并及时将重要客户所需及用餐情况做好登记并反馈主管。
12.提高本部销售技能，转变销售思路、带领本部完成规定销售任务。

        坐落于北京东四大街里的曲廊院 , 翠竹隐逸 , 游廊几道 ，用跨界料理方式呈现本土食材的多样性 ，以本土隐秘的高级食材 , 创作与众不同的“融合”餐食 , 探索本土餐厅的内涵与特质。       餐厅整体设计基于清中期的胡同房舍 , 打破常规的院落格局 , 将北方代表儒家的庭院与南方代表道家的园林相结合 , 斩获多项国际建筑设计大奖。       创始人希望通过细微的设计 , 充分带给来到这里的人们以立体的丰富感受 , 在现代化的都市中激发人性本能的五感 , 进而通过餐饮、展览等形式将旧的建筑“激活”, 让传统文化更好地传承。