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岗位职责
1、负责连锁门店在经营管理的目标和计划,制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
2、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;
3、根据销售策略,有效监控并组织实施销售计划;
4、跟踪分析销售数据进行跟踪、统计分析,制定持续改进措施;
5、管理及控制各项销售费用,制定门店及人员管理制度、门店维护以及新店的验收程序;
6、控制成本费用和固定资产投入。
任职资格
1、本科以上学历,相关专业毕业;
2、具有五年以上的快消品连锁管理经验或业务管理经验;
3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力;
4、优秀的谈判、沟通、协调能力。5、认同广州酒家企业文化,服从工作安排。
广州酒家集团面试地址:中山七路50号西门口广场13楼
广州酒家,中华老字号,始创于1935年,素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家(股票代码:603043)于1991年组建集团;2009年改制为广州酒家集团股份有限公司;2017年6月在上海证券交易所挂牌上市,成为广东省率先上市的饮食集团,现有员工超5千人。近年来,集团先后荣获中国十大餐饮品牌企业、中国驰名商标、中国老字号新榜样、新中国成立70周年全国饭店餐饮业卓越功勋企业行业楷模、全国商贸流通服务业先进集体等称号。 广州酒家旗下多家餐饮门店被授予“国家五钻级酒家”“广东省粤菜师傅大师工作室”“广州市粤菜师傅培训室”称号,并获评米其林餐盘奖、黑珍珠餐厅指南一钻等。作为广东省非遗代表性项目“粤菜烹饪技艺”及广州市非遗代表性项目“广府饮茶习俗”的保护单位,广州酒家至今培育了七代粤菜烹饪技艺传承人及近百名粤菜名师工匠,不仅多次代表国家、省、市参加世界性烹饪大赛并载誉而归,而且多次被选派到驻外大使馆负责厨务工作,并连续多年受国务院侨办委派,作为美食大使代表国家出访拉丁美洲、大洋洲、北欧等地进行厨艺交流,向世界展示和弘扬粤菜文化。餐管公司旗下餐饮店:广州酒家集团股份有限公司文昌分公司广州酒家集团股份有限公司滨江西分公司广州酒家集团股份有限公司逸景分公司广州酒家集团股份有限公司昌岗中分公司广州酒家集团股份有限公司体育东分公司广州酒家集团股份有限公司临江大道分公司广州酒家集团股份有限公司白云分公司广州酒家集团股份有限公司越华分公司广州酒家集团股份有限公司东山分公司广州酒家集团股份有限公司黄埔大道分公司广州酒家集团股份有限公司环市东分公司广州酒家集团股份有限公司白云机场分公司广州酒家集团股份有限公司华夏路分公司广州酒家集团餐饮管理有限公司沿江中路分公司广州酒家集团餐饮管理有限公司花地大道中路分公司广酒(深圳)餐饮管理有限公司深南中路分公司广州酒家集团公益路餐饮有限公司广州酒家集团餐饮管理有限公司星樾城体育东分公司广州酒家集团餐饮管理有限公司南沙进港大道分公司