【岗位职责】
1、负责浙粤菜系的菜品研发、制作及出品质量把控
2、根据季节变化调整菜单,创新菜品
3、严格遵守食品安全及卫生操作规范
4、管理厨房设备维护及原材料成本控制
5、协助制定标准化操作流程
【岗位要求】
1、3年以上浙菜或粤菜专业厨师工作经验
2、精通经典浙粤菜系制作工艺
3、具备独立研发新菜品能力
4、持有健康证及相关职业资格证书
5、能适应高强度工作节奏,具备团队协作精神
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京和君俪安文化传播有限责任公司是一家专注于西式餐饮运营与文化推广的创新型企业,致力于为都市人群提供高品质的西式餐饮体验。公司立足北京市场,以现代餐饮管理理念为核心,结合本土化需求,打造兼具国际标准与本地特色的西餐品牌。