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岗位职责
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
武汉光谷美居酒店Mercure Wuhan Optics Valley武汉光谷美居酒店位于光谷APP广场距离光谷软件园区仅400米可轻松前往黄鹤楼、户部巷及市内各处。酒店拥有智能客房248间法式设计尽显浪漫及典雅配备丰富中西式早餐的西式餐厅还设有大堂吧、多功能会议室、24小时健身房、自助洗衣房等设施无论是商务出差还是休闲旅游度假武汉光谷美居酒店都将是您的优选。Mercure Wuhan Optics Valley is located at the Optics Valley APP Square, only 400m from Optical Valley Software Park, and provides easy access to Yellow Crane Tower, Hubu Lane etc. The hotel offers 251 Intelligent guest rooms with romantic and elegant French design. It has a buffet restaurant with rich Chinese and western breakfast, and also provides lobby bar, multifunctional meeting rooms,24-hour gym,self-service laundry room. Mercure Wuhan Optics Valley is your ideal choice for business and leisure journey.火车站 / RAILWAY> 汉口火车站27公里40分钟车程 武昌火车站12公里20分钟车程 武汉火车站24公里30分钟车程> 40 minutes drive from Hankou Railway Station, only 27kms 20 minutes drive from Wuchang Railway Station, only 12kms 30 minutes drive from Wuhan Railway Station, only 24kms地铁站 / METRO STATION > 光谷广场地铁站C出口3.5公里10分钟车程> 10 minutes drive from Guanggu Square Station only 3.5kms机场 / AIRPORT> 武汉天河机场50公里55分钟车程> 55 minutes drive from Wuhan Tian He Airport, only 50kms