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黄河口水煎包有限公司是由民建大厦投资创立的一家中式快餐连锁企业。首家示范店——文汇店经营面积300平方米,设黄河口、天鹅湖、红地毯、红柳林、红淤地5个雅间,95个零餐位,是具有浓郁特色风味的中式餐厅。本店以水煎包为主打,采用绿色无公害原料精心调制而成,同时配以蒸菜、小菜、粥汤等。公司全体员工遵循“以人为本,诚信立业”的主体价值观,以“展现特色、有助健康、营造时尚、传播文化”为经营理念,倾力打造地域餐饮品牌,传播黄河口文化。