此岗为餐饮负责人
岗位职责
1、负责PLAYGOLF CLUB内所有餐厅的日常运营,包括但不限于人员管理及安排、接待需求的统筹和完成接待需求等
2、对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求,以达到精致、注重细节和服务体验的目标
3、管理服务团队,提供专业、周到的服务,确保客户满意度
4、管理厨师团队,指导厨师们制作高质量的菜品,不断创新和优化菜单
5、协调与其他部门的关系,确保餐厅的顺利运营
6、保持对餐饮业最新趋势的了解,提出改进建议,提升餐厅服务质量
7、开拓除球场内流量以外的客户群体资源,让更多不打高尔夫球的客户也能进球场在餐厅消费
任职要求
1、年龄40岁以内,大专及以上学历专业不限
2、具备5年以上五星级酒店或私人高端会所餐饮管理经验
3、对餐饮服务有深厚的理解和热情,对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求
4、善于管理团队,具有优秀的领导能力和团队协作精神
5、善于协调和沟通,具有优秀的公关能力和解决问题的能力
6、注重细节和服务体验,具有高度的责任感和敬业精神
7、有私人会所,别墅业务,接待会所,比较高级餐厅,中餐厅等背景
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
全新打造的黄兴高尔夫项目将建成体育消费综合体,引入“娱乐+高尔夫”和“全民健体,智育未来”的运营理念,通过全新演绎后将为杨浦区等各区市民提供档次更高、服务更优的全民健身场所,推动区域体育事业发展更上一个新的平台,带动区域经济,同时为各类体育运动消费群体包括青少年群体提供相关体育项目的日常培训,打造上海城市地标。