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岗位职责
1、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务
2、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
3、根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。
4、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
5、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
6、正确操作所有的设备、器具和机器。
7、及时的按要求准备菜单。
8、积极的学习和适当的改变。
岗位要求
1、积极热情,有服务意识;
2、良好的团队合作意识;
3、身体健康;
杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店是在2020年12月31日中国区第三家开业的嘉悦里品牌。一个充满活力的新酒店我们“新”在:嘉悦里品牌是希尔顿集团为了迎合现在年轻人消费观念在2014年推出的属于生活方式类型的新酒店品牌。 恰如所需的客房160间恰如所需的客房和套房的设计灵感来自南宋都城的历史。每间客房配备的舒达床垫,其 ZoneActive™ 五区海绵层为身体提供恰到好处的灵活支撑,另有体温平衡® 技术实现床垫智能温度控制。步入式淋浴间、舒适浴袍和Acca Kappa洗浴用品、Nespresso® 胶囊咖啡机、宽敞工作区和优质的无线网络。 花蜜里餐厅&酒吧通过希尔顿嘉悦里灵活、开放的概念设计,餐厅和酒吧功能结合在一起,从清晨到深夜各尽其能。 杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店位于杭州市上城区国货路2号。欲了解更多信息或预订,请登录https://www. canopybyhilton.com.cn或致电+86 571 8707 8111。