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岗位职责
1、确保为客户提供专业和一贯的服务。2、确保按照公司政策定期提供服务培训。
3、协助经理按照公司的规定,执行与服务有关的设备的月度盘点。
4、确保在服务区的所有运作阶段都达到卫生标准。
5、负责管理和维持日常业务核对表。
6、确保每位客人在进门时有专人负责迎宾接待,并引导客人到他们的餐桌。
7、统筹安排和控制餐桌预定,并为客人合理分配餐桌。
8、管理和培训你的区域的服务员和传菜员。
9、为客人提供满意的体验,并且妥善处理客人的投诉。
10、熟悉所有的菜品和特色菜菜单的项目(包括配料和制作方法)并能向客人介绍。
11、了解所有的饮料与酒水,并能向客人介绍。
12、每天提供专业和一致的服务,从向客人问好---提供菜单---点菜---提供饮料和食品---询问客人是否满意---检查并交付账单---送走客人。
岗位要求
1、中专学历,有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。
2、有一定的食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄。
Volare是一家集纯正意大利餐饮、意大利进口食材和正宗意餐厨艺课程为一体的意大利文化美食体验中心,通过与总部位于意大利博洛尼亚的FICO Eataly World的合作,Volare不仅给消费者带来原汁原味、传统地道的意大利美食,还精挑细选原装进口的、极具意式风味的食材原料供消费者选购,并通过厨艺培训课程教授传统意餐技法,旨在给消费者带来从选材、烹饪到品尝的全过程美食体验,同时也开启了一段意大利美食文化之旅。Volare位于首北兆龙一层,首北兆龙地处北京潮流时尚中心三里屯,是集休闲、娱乐、餐饮、住宿、办公为一体的精品生活方式综合体,通过打造线上线下beicommunity综合社交平台,并注入健康、环保、文化、艺术、历史、科技等元素,为追求高品质生活的社会达人提供一站式消费体验。