• 岗位晋升
• 包吃包住
• 带薪年假
• 技能培训
• 管理规范
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 领导好
• 五险
• 单休

1.配合总厨工作，服从安排。牢记食品安全、生产安全、消防安全。熟悉酒店预定情况，核对每日菜单，宴会定单，对人员进行合理的调配。严格做好餐前准备工作，盘头、器皿等。配合菜品进行设计与装饰。
2.对营业状况进行预估备货，下单与验收食材。
3.确保所有食品新鲜、准备充分，确定服务。对菜肴有创新和开发积极性。
4.控制成本，经常清点存货，控制及利用剩余食品。
5.严格管控好冷柜、冻库，标准化管理。严格管控食材采购数量与日期。
6.检查厨房的卫生并做纪录包括工具。
7.控制并制定岗位的工作时间表。
8.根据情况制定招聘及培训原则。
9.参与部门会议，培训等等，及时传达信息。
10.可建议给予厨房员工过失单。
11.组织面试第一轮员工并使之尽量达到酒店要求。
12.组织新员工参加迎新培训，及做记录并会参照带以后工作。
13.每六个月需对员工进行评估，对其工作表扬与及时给予纠正。
14.制定部门培训计划。
15.检查厨房设备并确保正常运转、保养及维修。
16.履行其上司给予的其他职责。遵守法律、法规与酒店的规章制度。

作为酒店行业巨头，温德姆酒店集团在全球95个国家经营超过9,000家酒店，拥有802,000余间客房，在业界独树一帜。集结旗下22个标志性品牌，温德姆奖赏计划是十分慷慨且操作简单的积分兑换体系。温德姆酒店集团总部位于美国新泽西州帕西帕尼，并于全球各主要城市包括伦敦、上海、迪拜等地设有办公室，全球员工人数近9,000名。温德姆酒店集团是温德姆环球公司（纽约证券交易所：WYN）旗下三大子公司之一。平潭温德姆酒店与平潭海洋国际会展中心相连，坐落于平潭岛中部，附近紧挨着平潭高铁站， 平潭温德姆酒店将提供353间各类宽敞舒适的各类客房；餐饮设施配套有国际美食全天候餐厅、闽粤菜中餐厅、特色风味餐厅、大堂吧、商店等，宴会会议设施乃为平潭地区区域最具规模及最佳配套的理想宴会及会议配套设施；康体方面将提供室内恒温泳池，同时配套设施齐全的健身中心等设施；同时酒店也配套了数量众多的停车位，满足客人停车的需求。平潭温德姆酒店将成为平潭、乃至福州地区最具影响力、功能配套齐全的高端国际品牌商务、会议、旅游酒店之一。平潭温德姆酒店期待您的加入，我们一起成长！