岗位职责:
协助厨师长负责所在的厨房。
保持与厨师长良好的沟通, 及时传达内部及员工的意见和建议。
了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。负责烹饪, 保证菜品的色、香、味、形, 达到要求的标准。
保证食品的卫生、许可及安全。
遵守酒店各项规章制度及程序。
确保所在厨房及部门内的良好沟通。
岗位要求:
2年以上酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验)
能够适应不同班次
福利待遇:
法定假期、带薪年假、五险一金;生日会/聚餐;节假日员工福利;额外的员工医疗保险;健全的奖金福利体系;美味的员工餐等
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
上海龙之梦大酒店 座落于延安西路,毗邻市中心商业区以及法租界旧址,周边交通便捷。高达53层的壮观建筑拥有511间经典而时尚设计风格的客房及套房,所有客房均在27楼以上,独特的建筑设计保证每间客房都能欣赏到绚丽的城市景观。酒店位于48楼的行政酒廊重新定义了行政楼层的奢华标准,为宾客提供尊崇专享的各项服务。酒店宴会场地总面积超过1900,包括2间大宴会厅、1间董事会议厅和9间多功能厅。酒店还为您奉上各地精致佳肴。优雅别致的就餐环境,配上无可挑剔的食物,保证您的行程趋于完美。全日餐厅提供中西风格的自助餐点或精致套餐,为您全天恭候。如果您想体验更原汁原味的美食和气氛,阿米奇意大利餐厅将是不错的选择,主厨先生将为您烹制传统地道的意大利美食。皇朝尊会中餐厅提供粤菜。大堂酒廊与美食阁则是忙碌一天后放松身心的最惬意场所。在这里还能享受各项休闲设施,1间30米长室内恒温采光游泳池、设备齐全的健身中心及水疗中心,为您呈现极致奢华体验。上海龙之梦大酒店以其独特的建筑风格,将传统与现代巧妙的融合为一体,是商务及观光游客的理想选择。