招聘餐厅主管_杭州西湖希尔顿欢朋酒店招聘信息-最佳东方

发布于 03-26

餐厅主管

(储备)

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 招1人

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职位描述

【岗位职责】1、协助餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理，确保服务质量符合希尔顿欢朋品牌标准。2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，定期培训员工提升服务技能及食品安全意识。3、监督餐厅卫生、安全及设备维护情况，确保符合国家卫生法规和酒店管理制度。4、协调厨房与前厅工作，优化出餐效率及客户用餐体验，处理客户投诉并落实改进措施。5、控制餐厅运营成本，包括食材损耗、人力调配及能耗管理，定期提交经营分析报告。6、协助市场部门策划节假日或主题活动，提升餐厅营收及客户满意度。【岗位要求】1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上中高端餐厅管理经验。2、熟悉餐饮服务全流程及食品安全法规，具备星级酒店或连锁餐饮品牌工作经验者优先。3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理跨部门协作问题。4、具备较强的抗压能力与应变能力，擅长客户关系维护及投诉处理。5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统，英语基础沟通能力为加分项。6、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作制。

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杭州西湖希尔顿欢朋酒店

酒店业--有限服务中档酒店
行业
50-99人
规模
股份制企业
企业性质

希尔顿欢朋是希尔顿集团旗下最大的连锁酒店品牌，创立于1984年，目前已在全球20个国家和地区开设超过2300家酒店。2014年10月，希尔顿欢朋进入中国截至目前，已在中国广州、北京、深圳、三亚、吉林、成都、武汉、兰州、合肥、西安、南宁、桂林、杭州、长沙等18个城市开业130多家酒店。Hamptonality希尔顿欢朋着力为每位客人提供一份独有的高品质入住体验——“希尔顿欢朋体验”。结合酒店的产品与设施，欢朋团队的全体员工将为客人提供具有前瞻性且恰到好处的友善服务，想客人所想，更想客人未想。F.A.C.T.经过30多年的沉淀与积累，希尔顿欢朋形成了以“F.A.C.T.(Friendly, Authentic, Caring, Thoughtful----友善、可靠、关怀、周全)”为核心的品牌价值观。亲切友好，始终如一，想你所想又恰到好处，凭借F.A.C.T.这一品牌核心价值观，希尔顿欢朋立志成为每一位客人旅途上的知己、生活中的伙伴。