岗位职责:
及时订购补充物资,避免浪费,节约成本,防止偷盗。
通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。
需要时应亲自盘点
在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量
同事、主管、团队及部门间互相合作及信任
良好的沟通以保证有效的换班
积极参加组织的各种会议
部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流
任职要求:
具有烹饪学历或证书,至少1年厨师经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言,需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。
北京新云南皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店,于2008年7月23日正式营业。酒店坐落于朝阳区东北三环,毗邻多个展览会议中心,及三里屯、798艺术区等知名观光场所。酒店拥有514间设计独特、宽敞舒适的客房和套房,配有贵宾专属电梯和豪华总统套房,可以满足国家元首入住的需要;15间面积各异的宴会厅,以齐备的会务设施及服务展现非凡魅力;三间风味独特的餐厅、配备高端的健身中心及泳池,云南风情让酒店独树一帜,也为四方来客打造一个聚会和社交活动的理想场所。北京新云南皇冠假日酒店正在寻找充满活力,性格积极开朗的人士成为我们团队的一份子。如果您热爱酒店行业,欢迎您加入我们!