ADD Kitchen Chef De Cuisine 西餐厨师长
1万-1.5万
停止招聘
发布于 09-26
ADD Kitchen Chef De Cuisine 西餐厨师长
1万-1.5万
北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责:

  • 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。
  • 与主管共同负责部门预算的准备和管理工作,并严格控制部门食品成本。
  • 协助协调部门年预算的准备工作。
  • 协助酒店的战略计划、目标及餐饮部预算的准备工作。
  • 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效和职业发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。
  • 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训,为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。
  • 协助计划未来所需要的员工。
  • 协助根据公司要求的招聘工作。
  • 为新员工准备详细的入职介绍计划

任职要求:

具有烹饪学历或证书,5年厨师经验,至少1年主管岗位经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需 持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国北京市朝阳区东北三环 西坝河 太阳宫桥东北角 云南大厦(地铁:10号线芍药居G出口)
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职位联系人
人力资源部 郭女士
立即沟通

人力资源部 郭女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
北京新云南皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店,于2008年7月23日正式营业。酒店坐落于朝阳区东北三环,毗邻多个展览会议中心,及三里屯、798艺术区等知名观光场所。酒店拥有514间设计独特、宽敞舒适的客房和套房,配有贵宾专属电梯和豪华总统套房,可以满足国家元首入住的需要;15间面积各异的宴会厅,以齐备的会务设施及服务展现非凡魅力;三间风味独特的餐厅、配备高端的健身中心及泳池,云南风情让酒店独树一帜,也为四方来客打造一个聚会和社交活动的理想场所。北京新云南皇冠假日酒店正在寻找充满活力,性格积极开朗的人士成为我们团队的一份子。如果您热爱酒店行业,欢迎您加入我们!
中国北京市朝阳区东北三环 西坝河 太阳宫桥东北角 云南大厦(地铁:10号线芍药居G出口)
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