• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 帅哥美女多
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

岗位职责：
为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 
参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。
对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。
与主管共同负责部门预算的准备和管理工作，并严格控制部门食品成本。
协助协调部门年预算的准备工作。
协助酒店的战略计划、目标及餐饮部预算的准备工作。
建立并解释管理酒店的主要指示，始终重视酒店的决定及建议的财政经费问题。
处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效和职业发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。
教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。
协助计划未来所需要的员工。
协助根据公司要求的招聘工作。
为新员工准备详细的入职介绍计划。
协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况。
根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。
培训及训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。
定期与员工沟通，保持良好的关系。
任职要求：
此岗位在本酒店中属于中高职位，负责整个西餐厨房的全面监管和运营工作，并协助西餐总厨和控制食品成本和新产品促销。职能包含监管西厨房所有主管及员工，并直接汇报给行政总厨。具有烹饪学历或证书，5年厨师经验，至少1年主管岗位经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需 持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。

北京新云南皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店，于2008年7月23日正式营业。酒店坐落于朝阳区东北三环，毗邻多个展览会议中心，及三里屯、798艺术区等知名观光场所。酒店拥有514间设计独特、宽敞舒适的客房和套房，配有贵宾专属电梯和豪华总统套房，可以满足国家元首入住的需要；15间面积各异的宴会厅，以齐备的会务设施及服务展现非凡魅力；三间风味独特的餐厅、配备高端的健身中心及泳池，云南风情让酒店独树一帜，也为四方来客打造一个聚会和社交活动的理想场所。北京新云南皇冠假日酒店正在寻找充满活力，性格积极开朗的人士成为我们团队的一份子。如果您热爱酒店行业，欢迎您加入我们！