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- 物资接收与检验:依据相关质量标准和验收程序,对入库物资进行质量检验,如检查食品的保质期、包装完整性,核对设备的型号与性能参数等,拒绝接收不合格物资,并及时向上级报告异常情况。
- 物资存储与保管:定期对库存物资进行盘点,核对账目与实际库存数量,做到账物相符。每月 / 季度编制库存盘点报告,如实反映库存盈亏情况,分析差异原因并提出处理建议。
- 物资发放与配送:根据酒店各部门的物资领用申请,准确无误地发放所需物资,遵循先进先出原则,确保物资在保质期内合理使用。认真审核领用手续是否齐全,严格控制物资发放数量,杜绝浪费与违规领用现象。对于超限额领用或特殊情况领用,需经相关领导审批后方可发放。
- 库存管理与数据维护:建立并完善库存管理台账,详细记录物资的入库、出库、库存变动、价格等信息,保证数据的及时性、准确性与完整性。
杭州万合玉栖酒店有限公司位于复兴路与南复路交叉口,背依钱塘江,正对杭州陶瓷品市场、南宋官窑博物馆,毗邻西湖风景区,与钱江四桥入口咫尺之遥,交通便利。酒店总建筑面积达1万6千多平方米,主体建筑共12层。整体建筑风格别致,设计典雅, 以绿色水生态为主要特色。酒店拥有各类客房123间,大小宴会厅及多功能会议室共四个。