【岗位职责】
1、负责中餐包房及散客区域的高标准接待服务,包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾及客用物品补充。
2、熟练掌握餐厅菜品、酒水知识,根据宾客需求进行专业推荐与点单,并协助处理特殊饮食要求。
3、执行中餐服务流程与标准,确保摆台、上菜、分菜、斟酒等操作符合五星级服务规范。
4、主动关注宾客用餐体验,及时响应并解决服务中的突发问题,维护餐厅良好用餐氛围。
5、协助领班进行每日开档、收档检查,参与餐具及物资的盘点、清洁与保养。
6、配合团队完成VIP接待、主题宴会及节假日特别活动的服务保障工作。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备酒店或餐饮行业服务经验者优先。
2、形象端正,举止大方,普通话标准,具备良好的沟通表达与亲和力。
3、对餐饮服务有热情,具备主动服务意识,能适应快节奏工作环境及轮班制。
4、具备基础抗压能力,能够耐心处理宾客各类需求,注重团队协作。
5、拥有中餐服务基础知识(如摆台、倒酒、分菜礼仪)或愿意接受系统培训者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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北大博雅国际酒店(五星级酒店)为北大科技园建设开发有限公司属下企业,地处北京海淀区中关村科技园核心区,座拥北大,亲近未名湖畔,相伴博雅塔,邻近颐和园、圆明园、香山等名胜古迹。是近年来区域内首家豪华五星配套人文商务酒店。稀缺地段,便利交通。他的诞生,填补了中关村高档商务配套酒店的历史空白。 酒店总建筑面积6万余平方米,336间(套)各类豪华客房,9个功能齐全会议厅(室),独立商务楼层,满足不同宾客需求。6000平方米中庭花园感悟一片绿色空间、一个悠然世界,3000米地热温泉放松身心亲近自然,1400平方米设施完备的康体中心,用心缔造高舒适度感受。 酒店沉淀了浓厚的人文商务色彩,吸引着具有文化内涵的儒商精英,成就中国人文商务的国际交流磁场。 乘车路线:公交车:320、331、365、319、498、681、656、699、690、683、697、696、717、601、808、814、626、982、运通105、运通205、特4、特6,在清华大学西门下车马路对面即到。 地铁四号线:北京大学东门A出口下车向北大约300米。