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岗位职责
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
长沙市政府丽呈酒店位于长沙中央政务区,河西政治、文化、交通中心,是携程旗下丽呈集团的高端品牌酒店。地处长沙岳麓区岳麓大道与岳华路交汇处,与红星美凯龙全球家居生活广场相依。周边市政府、市人大、岳麓区人民法院、检察院等行政机构环绕,距离中南大学湘雅三医院仅有700米之遥,北行2公里即达长沙四大名校之一的长郡双语实验学校,地铁4号线观沙岭站步行5分钟即可进站乘车。毗邻湖南省博物馆、橘子洲景区、岳麓山国家重点风景名胜区、梅溪湖国际湿地公园和长沙文化艺术中心等著名旅游景点。 酒店周边商区写字楼、民生、大型超市麦德龙等生活设施配套齐全,休闲、娱乐生活丰富多彩。在丽呈酒店,左手繁华、右手静谧,为新一代商旅精英带来惬意之旅。 丽呈集团 REZEN GROUP丽呈酒店集团是携程旗下的首个高端酒店集团品牌,是跨入高星酒店领域的战略性布局,丽呈集团将成为OTA行业与高星酒店行业结合的典范。作为携程的全资子公司,沿袭了携程先进的互联网运作模式、全球化视野和服务至上的理念。丽呈酒店打造更有温度更高效的入住体验,如玉般温暖人心,如印章一般将中式品格沁入人心,“温玉暖心,刻画如章”,在丽呈多留一小时给自己。