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岗位描述:
1.负责各种早、中、晚的面包制作及各种蛋糕裱花、巧克力、饼干的制作工作;
2.在平时操作中严格按配方比例操作,注意成本节约;
3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;
4.服从西饼厨师长、主厨的领导指示。
任职要求:
1.有在星级酒店或西餐厅从事面包,糕点制作工作经验1年以上;
2.熟练的蛋糕制作工艺及高超技能;
3.有耐心、责任心,能吃苦。
深圳雅兰酒店是由香港雅兰集团属下雅兰置业(深圳)有限公司投资兴建经营。是深圳市首家产权式集旅游、休闲度假、商务会议、康乐为一体的酒店。2002年11月被国家旅游局评为四星酒店。2013年重新装修改造焕然一新。 酒店位于深圳市东部黄金海岸,被誉为"东方夏威夷"的大梅沙旅游渡假胜地。周边有闻名暇迩的沙头角中英街、盐田港、东部华侨城、小梅沙海洋世界,交通便利,地理位置得天独厚。 雅兰酒店是由两幢地中海式风格现代建筑组成,拥有各类不同标准的客房209间,酒店配套设施齐全,包括多功能会议厅、商务中心、中西餐厅、酒吧、烧烤餐吧、保健按摩中心、健身房、室内恒温泳池、美容美发、商务及娱乐等等。雅兰酒店秉承雅兰品牌四十多年对优质产品的执著精神,始终如一的向各方宾客及商旅人士提供周到完善的服务。http://www.tourjob.net/resume/util/221058.html