岗位职责：
1.根据公司发展要求，制定经营目标及方案，并达成营业目标；
2.员工的管理，负责餐厅运营的督导；
3.营业期间检查餐厅的服务质量、出品质量，并及时采取措施解决；
4.根据公司实际情况，组织各部们岗位技能、服务意识的培训；
5.分析每日的经营状况，发现问题及时采取措施；
6.负责上传下达公司的指令以及各项营业指标的控制；
7.负责处理顾客投诉，维护客户关系，提高客户满意度；
任职资格：
1、大专以上学历，热爱餐饮行业，有较强的服务意识；
2、5年以上餐饮行业从业经验，3年以上五星级酒店餐饮总监管理经验；
3、英语口语精通，与外宾交流无障碍。
4、具备较强的目标、组织、计划、沟通、团队管理及部属训练能力，能够熟练使用Office办公软件；
5、学习能力、执行力、主动性、创新意识强；
6、精通餐饮管理程序和标准，良好的职业素养。
7、形象气质好。