中餐厅经理
1万-1.5万
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发布于 16:15
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成都-锦江 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
- 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
- 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
- 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
- 确保团队严格遵守时间。
- 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
- 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。
- 辅导和劝告员工。
- 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
- 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
- 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
- 负责团队的季度评估和团队纪律。
- 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
- 和其它部门建立关系。
- 准备每周班次表。
- 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
- 按照时间节点内完成所有需要的报告。
- 召开每餐前的员工会议。
- 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
- 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
- 设计客人和VIP客人的记录并且维护。
- 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
- 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
- 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。
- 回顾运营的库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。
- 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。
- 建议和实施好的创意而形成额外的生意。
- 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。
- 通过盘点来控制成。

岗位要求
- 全面的餐饮部运营知识。
- 5年相关的工作经验,3年主管级经验。
- 良好的管理技能。
- 持有商业的敏锐感。
- 积极主动和精力充沛。
- 领导才干,和团队有良好的沟通。
- 优秀的书面和口语的英文能力。
- 整洁干净的仪容仪表。

其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
锦江区东大街下东大街段258号 西部国际金融中心2号楼
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
成都瑯珀·凯悦臻选酒店欢迎您!成都瑯珀·凯悦臻选酒店坐落于中国成都市中心,位于高达249.9米之西部国际金融中心的38层至60层。酒店毗邻春熙路及太古里商圈,各类名胜古迹环伺咫尺。酒店共有265间住宅式风格的全景客房及宽敞套房,面积自50平方米起。酒店设有设施完备的健身中心及恒温泳池,并在水疗中心提供各类理疗与按摩服务。酒店拥有3个独具匠心的食肆与茶座,包括怡品堂·金宴、云厨及云轩。酒店提供逾2,000平方米的阔绰饮宴空间以满足精致商务及社交活动的各类需求,含有15间私人棋牌雅间的香源茶坊将为客人带来地道的成都生活方式体验。





酒店63层的停机坪可俯瞰全城及远眺雪山,是成都市中心户外活动场地的独特选择。欢迎您携带身份证原件、一张彩色寸照参加酒店现场人才招聘面试时间:周一到周五,10:00-17:00面试地点:成都瑯珀·凯悦臻选酒店39楼人力资源部(成都市锦江区东大街段258号西部国际金融中心2号楼)联系电话:028-63278180/15982149884邮箱:fanny.fei@hyatt.com成都瑯珀·凯悦臻选酒店期待您的加入!
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