• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 管理规范
• 五险一金
• 员工生日礼物
• 包吃包住

1、营运
通过使用餐饮历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。


岗位要求
1、西餐运营包括产品、销售、服务、管理的综合性经验
2、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验
3、具备优秀的专业的餐厅运营知识
4、具备优秀的英语和普通话表达能力

成都瑯珀·凯悦臻选酒店欢迎您！成都瑯珀·凯悦臻选酒店坐落于中国成都市中心，位于高达249.9米之西部国际金融中心的38层至60层。酒店毗邻春熙路及太古里商圈，各类名胜古迹环伺咫尺。酒店共有265间住宅式风格的全景客房及宽敞套房，面积自50平方米起。酒店设有设施完备的健身中心及恒温泳池，并在水疗中心提供各类理疗与按摩服务。酒店拥有3个独具匠心的食肆与茶座，包括怡品堂·金宴、云厨及云轩。酒店提供逾2,000平方米的阔绰饮宴空间以满足精致商务及社交活动的各类需求，含有15间私人棋牌雅间的香源茶坊将为客人带来地道的成都生活方式体验。





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