[岗位职责]
1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师做好日常服务工作;
2、负责食品用料验收工作,严格执行酒店标准,保证出品质量;
3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量;
4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作;
5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,提高饭菜质量;
6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。
[岗位要求]
1、具备相应的厨房管理从业经验3年以上;
2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质;
3、身体健康,作风正派。
成都瑯珀·凯悦臻选酒店欢迎您!成都瑯珀·凯悦臻选酒店坐落于中国成都市中心,位于高达249.9米之西部国际金融中心的38层至60层。酒店毗邻春熙路及太古里商圈,各类名胜古迹环伺咫尺。酒店共有265间住宅式风格的全景客房及宽敞套房,面积自50平方米起。酒店设有设施完备的健身中心及恒温泳池,并在水疗中心提供各类理疗与按摩服务。酒店拥有3个独具匠心的食肆与茶座,包括怡品堂·金宴、云厨及云轩。酒店提供逾2,000平方米的阔绰饮宴空间以满足精致商务及社交活动的各类需求,含有15间私人棋牌雅间的香源茶坊将为客人带来地道的成都生活方式体验。 酒店63层的停机坪可俯瞰全城及远眺雪山,是成都市中心户外活动场地的独特选择。欢迎您携带身份证原件、一张彩色寸照参加酒店现场人才招聘面试时间:周一到周五,10:00-17:00面试地点:成都瑯珀·凯悦臻选酒店39楼人力资源部(成都市锦江区东大街段258号西部国际金融中心2号楼)联系电话:028-63278180/15982149884邮箱:fanny.fei@hyatt.com成都瑯珀·凯悦臻选酒店期待您的加入!