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1.有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
(1)监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
(2)严格按照安全生产规章制度进行餐厅管理。
(3)遵守开始营业和结束营业的程序。
(4)激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
(5)有效合理的管理餐饮部OE的存放和使用。
(6)落实好每天厨房卫生。
2.与厨师长和餐饮经理交流意见从而反应当前管事部的情况。
3.特别活动的概念管理工作。
4.审评运营工作。
5.创造良好的公众宣传机会。
6.积极的实行节约成本的方法。
7.尽可能再利用能源。
8.进行预测工作。
9.有效控制存货。
10.和上级领导一起编制和管理部门预算。
计算机能力：熟练年龄要求：25-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
北京金海湖维景国际大酒店，位于平谷城区东15公里金海湖休闲度假小镇，总建筑面积近4万平方米，1栋大堂，3栋5层客房，共329间客房。酒店以宋代美学手法，植入山水花木等宋画与园林共通的元素，营造“山水入境来，诗意栖居地”的景观体验。是一座为客人提供高端住宿服务的五星级酒店。酒店东距金海湖景区1.5公里，西北距景台山景区6公里，西南距盘山景区8公里，西距金海湖机场5公里，自然环境优越。项目周围 10km内，拥有金海湖水主题、京东大溶洞、大峡谷、石林峡、盘山风景区等山主题，以及金海湖机场航空主题园区以及桃花海等集水陆空山四位一体的旅游集群。酒店为首创置业世界休闲大会产业基地的组成部分，产业基地即将建成步行街、购物中心、会展中心、高端住宅、公寓、酒店等业态。以“金海上河图”为设计理念，打造集文化、旅游、休闲、度假、会议、展览为特色的国家级旅游名镇，创建“绿色、生态、亲山、近水”的世外桃源，实现“宜居、宜业、宜游”的人居环境，建设一个京津冀文化旅游集散中心、文化旅游产业示范区，建设以旅游为龙头，引入文创产业、融合文化、创意、休闲为一体的综合园区，融合“京韵”和“谷脉”的金海文旅综合基地。酒店于2021年开业，期待您的加入！联系电话：010-60987777-6504
