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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
星河湾集团,成立于一九九四年七月。以品质为本,旨在做优质生活方式创领者。 星河湾酒店是为追求极致完美的鉴赏家打造的艺术品。置身于荣获联合国“国际花园社区”金奖的独特绿色园林景致,酒店设计风格延续地中海古堡的异域风情,按照五星级标准建造,致力为每一位顾客提供精致奢华、独特难忘的五星休闲旅游和商务旅行服务。 企业愿景:做优质生活方式的创领者 星河湾集团房地产、酒业、酒店、物业、教育、木业等业务板块,均与人的生活密切相关,星河湾不仅提供高品质的产品,同时营建优质生活价值平台,倡导优质生活观念,为精英阶层贡献优质的生活方式。企业使命:坚守品质,创造价值典范 星河湾集团靠品质建立品牌,攻一时品质易,守多年品质难,坚守是星河湾全体员工的使命和信念。多年执著坚守,凝练成标杆与典范,为客户、为行业、为城市、为社会创造价值。