行政总厨
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2022-11-08
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长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量。
2、督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。
3、检查所收货物的品质。
4、不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5、负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。
6、了解宾客需求,与餐饮部负责人一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
岗位要求
1、大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4、身体健康,精力充沛。


员工薪资:

1、岗位工资、绩效工资、法定加班费、高温津贴;

2、夜班以及其他各类补贴。


员工福利

1、每周五天工作制,月休八天

2、法定五险一金、法定假期、带薪年假、节日慰问

3、免费工作餐、美食节

4、提供住宿

5、丰富的员工活动

6、各项员工奖励

员工全勤奖(¥100/月)

部门培训师级别奖励(¥100-¥400)

员工推荐奖励(¥500-¥2000)

季度“礼仪之星”奖励(¥100-¥500)

年度优秀员工奖励(¥1000)

各部门销售提成奖励

万能工奖励(业余时间在其他岗位帮工的奖励)


员工培训

交叉和轮岗培训、英语培训、部门培训师培训、晋升培训、管理技能培训,等等。



比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长沙望城区黄金西路龙湖高尔夫球
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职位联系人
尹小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
    星河湾集团,成立于一九九四年七月。以品质为本,旨在做优质生活方式创领者。    星河湾酒店是为追求极致完美的鉴赏家打造的艺术品。置身于荣获联合国“国际花园社区”金奖的独特绿色园林景致,酒店设计风格延续地中海古堡的异域风情,按照五星级标准建造,致力为每一位顾客提供精致奢华、独特难忘的五星休闲旅游和商务旅行服务。 企业愿景:做优质生活方式的创领者    星河湾集团房地产、酒业、酒店、物业、教育、木业等业务板块,均与人的生活密切相关,星河湾不仅提供高品质的产品,同时营建优质生活价值平台,倡导优质生活观念,为精英阶层贡献优质的生活方式。企业使命:坚守品质,创造价值典范    星河湾集团靠品质建立品牌,攻一时品质易,守多年品质难,坚守是星河湾全体员工的使命和信念。多年执著坚守,凝练成标杆与典范,为客户、为行业、为城市、为社会创造价值。
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