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【岗位职责】  
1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合酒店标准  
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费  
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以满足客人需求  
5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转  
6、与其他部门协调配合，确保出餐效率与服务质量  

【岗位要求】  
1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐菜品制作  
2、了解西餐食材特性及烹饪工艺，掌握基本摆盘技巧  
3、工作认真负责，具备良好的团队合作意识  
4、能够适应倒班工作制，承受一定的工作压力  
5、有相关工作经验者优先
6、身体健康，持有健康证

  丽亭酒店（Park Plaza）是丽笙酒店集团旗下高端品牌，隶属于全球第二大酒店集团——锦江国际集团，致力于为90后至60后的中国新中产阶级及以上的现代精英打造具有生活精致艺术，涵盖商务、休闲、度假的高端全服务酒店。   辽阳丽亭酒店位于辽宁省辽阳市文圣区，建筑面积约4万平方米，包括客房、餐饮、宴会、康体中心为一体的高端全服务酒店，其中一期客房181间，西餐厅160余餐座，中餐厅11个包房，1个近1000余平大型多功能宴会厅，一次性可容纳500人同时会餐。  辽阳丽亭酒店是由业主方辽宁恒利集团及管理方丽笙酒店集团共同参与经营的的高端全服务酒店，辽阳丽亭酒店全体员工以“敬业、团队、创新”为最高发展目标。并且有一个简单的服务原则：“服务至上”、“Yes,I can”，意指我们能把事情做好并且发挥到极致。我们的团队正如我们的酒店氛围一样，乐观、积极、轻松。我们通过真诚好客的服务理念，使每一位宾客每时每刻弥足珍贵。