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岗位职责
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1、有从事餐饮服务的工作经历优先。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
拉萨融通珠峰宾馆隶属于中国融通资产管理集团有限公司(简称:中国融通集团,是中央直接管理的商业类国有独资公司,由国务院国资委履行出资人职责),位于拉萨市金珠东路15号附1号,原西藏武警总队第一招待所, 2012年8月起由西藏武警总队于四川呈祥东馆酒店有限公司合作管理,2019年11月移交至中国融通旅业发展集团有限公司经营。 酒店以庭院式为主,现代与简欧、精致与典雅完美结合的装修设计。地理位置优越,交通便利。酒店周边有闻名世界的历史文化遗产布达拉宫、大小昭寺、八角街;距离火车站20分钟车程;驱车50分钟可达拉萨贡嘎机场。 酒店拥有豪华客房180间,3栋精致典雅的1000平米独立私人别墅,房间温馨舒适。酒店提供多元化的会议场地,5个大小不同会议会见厅,面积从56平方米到480平方米不等,可满足20人到600人不同活动的会议需求,以及2个共约1200平方米,可容纳600人的宴会厅,各种先进完善的影音设施、优质的服务,包括停车场停车位150个,KTV包房3个,是举办各种不同类型的会议、研讨会、新闻发布会、豪华婚宴及酒会的理想选择。酒店中餐厅,荟萃川及粤菜,由名厨精心打理, 20个豪华尊贵包间可提供各色美食佳肴,还配备17个环境优美的棋牌室,是旅游、度假的理想选择。