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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、善于向顾客介绍和推销本餐厅酒水、饮品,有效的进行促销,提交酒吧食物和酒水的销量;
4、不定时检查酒吧卫生,以保证顾客得到满意的服务;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务,接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;
8、协助各方面的工作并处理顾客投诉。
任职资格:
1、20~35岁,中专及以上文化程度,形象气质佳;
2、能调基本鸡尾酒,1年以上中高端餐厅同等职位经验;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:
每天15:00-23:30,每周休息一天
◆公司福利◆
食宿双包、带薪年假、叠加工龄奖、团队旅游、生日福利、节假福利、五险一金。