招聘Outlet Manager 餐厅经理_南京空港温德姆花园酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、负责收银系统、现金、点菜单的管理;

2、协助餐饮部负责人与中餐行政总厨共同磋商制定菜单;
3、了解并熟知所有中餐厅食品准备的标准和程序;·精通中餐菜品知识、酒水知识以及专业的服务流程；

4、指定日常的部门培训计划及跟进实施;·确保员工根据服务标准给客人提供服务，不断寻找机会改进对客服务;
5、不断为酒店中餐厅的产品与服务发展销售和促销战略;
6、确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意;
7、做好中餐厅采购管理&存货控制;
8、充分监督所有服务人员，确保他们遵守食品安全标准;
9、确保在中餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件;
10、建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象;
11、协助市场营销战略的计划和实施;
12、做好部门的营运物资及固定资产的养护和管理。

【岗位要求】

1.全面的餐饮部运营知识。

2.五年相关的中餐厅管理工作经验。

3.积极主动和精力充沛。

4.领导才干，和团队有良好的沟通。

Wyndham Garden Nanjing Airport is located by the banks of Ruyi Lake composed of large conference and exhibition facilities in Nanjing Airport Economic Core. The hotel is adjacent to the Lukou exit of Nanjing Ningxuan Expressway and Airport Line, with only 15 minutes’ drive from Nanjing Lukou International Airport. The hotel features 256 stylish and modern smart guest rooms & suites. Each room offers a relaxing stay with digital entertainment system, rainforest showers, and HSIA. Treat yourself to various authentic cuisines at our distinctive restaurants. At Wyndham Garden, we will make your travel at ease and experience true peace of mind during your stay.南京空港温德姆花园酒店坐落在南京空港新城中心区如意湖畔。酒店以大型会展中心为依托，形成了集会议、展览、酒店三位一体的综合体，毗邻宁宣高速公路禄口出口及机场专线，距南京禄口国际机场仅15分钟车程。酒店配备256间时尚现代的智能客房及套房，每间客房都提供一个数字化娱乐系统的入住放松环境，热带雨林式的沐浴设施及高速的上网体验。您可在各具特色的餐厅品尝世界各地及当地美食。在温德姆花园酒店，我们会让您的每一次旅行更加简单自在，尽享宁静与安逸。日常招聘信息日期：周一至周五时间：10:00-17:00地点：南京市江宁区越秀路88号联系我们电话：025-52262688转6288交通：地铁S1至翔宇路北，下车后步行10分钟左右到达