确保食品操作及卫生标准符合规定规范
确保所有操作符合政府法律法规
管理所有设备,瓷器,玻璃器皿,镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商
熟知并对所有服务器皿,设备,地板等清洁程序严格正确执行
针对宴会厅,餐厅,客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序
确保给于部门员工关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训
帮助员工培训并理解客户需求期望
合理有效安排部门主管及员工的排班
郑州高新假日酒店是由郑州高新产业投资集团有限公司投资,由洲际集团管理的高新区首家国际连锁酒店品牌,坐落于美丽的天健湖畔,位于郑州市“西美高新”战略定位核心区域,紧邻网络空间科技馆,交通便捷,地理位置优越。 我们秉承洲际集团‘致胜之道’的价值观,并为您提供‘尽炫自我’的平台,郑州高新假日酒店将精心为您缔造一个良好的入职开端,让您融入团队并获得成长的空间,同时我们为您提供具有竞争力的薪酬福利、酒店式公寓员工宿舍以及全方位的培训,帮助您提高职业素能的同时为您提供良好的职业发展平台。 酒店地址:郑州市高新区新河阳路186号