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岗位职责
1.协助上级组建酒店餐饮服务团队,制定管理制度,酒店餐饮岗位职责;
2.协助上级对餐饮区域、工作间等设计提出整改意见;
3.协助上级完成培训计划和餐饮运营的方案;
4.协助上级完成物资选样及审核。
岗位要求
1.大专及以上学历;
2.六年以上酒店餐饮管理相关工作经验,具有良好的酒店管理知识;
3.有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关食品卫生的法规制度;
4.其他要求:优秀的中英文写作、口语、阅读能力,具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强,具有优秀的沟通技巧和人际交往能力。
扬子江国际会议中心位于南京市江北新区中央商务区,毗临长江,是集会议、展览、办公及酒店为一体的多功能综合体。与国事活动及国际化会议会展经验丰富的首都会展集团合作经营,是长江之滨的地标性建筑和两岸企业家峰会(大陆)永久会址, 承办省、市、新区各类高端政务、商务会议论坛,是新区对外展示的重要窗口。扬子江国际会议中心总建筑面积18.72万平方米,拥有一个会议中心和一座酒店,包含8750平方米的主展厅、2808平方米的主会场、2521平方米的主宴会厅、910平方米的报告厅、680平方米的会见厅及17间各类小型会议空间。酒店包含客房338间、全日餐厅、中餐厅和特色餐厅。