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• 岗位晋升
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• 领导好

西热领班3、西冷领班1、水果房领班1、包饼领班1、加工间领班1、炉台领班2、上什领班1、打荷领班1、切配领班1、点心领班2、冷菜领班2）
岗位职责：
1.确定所有的食物准备和服务标准，每天检查所有食品。
2.使用标准食谱而且确定所有的职员正在使用。
3.准备食物, 检查食物质量和数量， 每日检查递送所有的食物目录。
4..确保所有的机器、家具、设备器具干净，再工作区域保证安全。
5.有责任提醒主管每天的工作。 包括: 名单、费用控制、产品、卫生健康、维护所有设备的安全, 人员议题。 当需要的时候协助一起管理。
6.订购食物，制作菜单保证食物的数量和质量必须考虑全部的生产计划.
7.在厨师忙碌的准备和烹饪食物时需帮助。节假日宴会特别的事件注意食物生级。
8.估计每日的消费计划生意和计划请求。
9.亲自示范，为员工提高技术。
任职资格：
1.专业烹饪学校学历。                                     
2.两年以上工作经验；至少两年五星级酒店工作经验。
3.熟悉个专业，有一定的创新意识 。
4.具有良好的沟通技巧和抗压能力。

扬子江国际会议中心位于南京市江北新区中央商务区，毗临长江，是集会议、展览、办公及酒店为一体的多功能综合体。与国事活动及国际化会议会展经验丰富的首都会展集团合作经营，是长江之滨的地标性建筑和两岸企业家峰会（大陆）永久会址， 承办省、市、新区各类高端政务、商务会议论坛，是新区对外展示的重要窗口。扬子江国际会议中心总建筑面积18.72万平方米，拥有一个会议中心和一座酒店，包含8750平方米的主展厅、2808平方米的主会场、2521平方米的主宴会厅、910平方米的报告厅、680平方米的会见厅及17间各类小型会议空间。酒店包含客房338间、全日餐厅、中餐厅和特色餐厅。