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岗位职责
1、各项活动的人员编制进行计划,组织,统管和协调。促进宴会厅和其他部门器械的使用;
2、准备宴会厅近10天的预告;准备宴会预告单。创建良好的记录系统;
3、根据客人需要布置:根据服务和价格分析,要求,建议种类。根据宴会记录和宴会销售及时联系;
4、批准宴会单并及时通知各相关部门;
5、特殊事件,问题或投诉进行报告并采取正确的措施。各宴会由始至终的监管;
6、部门中的员工进行岗位培训;
7、协助会议运营经理完成所布置的其他工作任务。
岗位要求
1、大专及以上学历。
2、自信心强,成熟稳重,平易近人,形象良好。
3、可以用英语流利的沟通
4、可以承受相当的工作压力。
5、可以独立完成工作。
6、最少7年酒店管理工作经验。
7、在酒店担任相同职务至少3年以上。
8、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
扬子江国际会议中心位于南京市江北新区中央商务区,毗临长江,是集会议、展览、办公及酒店为一体的多功能综合体。与国事活动及国际化会议会展经验丰富的首都会展集团合作经营,是长江之滨的地标性建筑和两岸企业家峰会(大陆)永久会址, 承办省、市、新区各类高端政务、商务会议论坛,是新区对外展示的重要窗口。扬子江国际会议中心总建筑面积18.72万平方米,拥有一个会议中心和一座酒店,包含8750平方米的主展厅、2808平方米的主会场、2521平方米的主宴会厅、910平方米的报告厅、680平方米的会见厅及17间各类小型会议空间。酒店包含客房338间、全日餐厅、中餐厅和特色餐厅。