岗位职责
1、全面负责安排蒸灶工作,做好原料的涨发工作,确保出品如一,口味纯正。
2、督促员工做好班前各项准备工作,清理档口,清点货料。及时领用各种货料,做好涨发工作。
3、负责检查冰箱内的原料成品的质量,严格控制成本,把好质量关。
4、检查员工的仪表仪容和包干区的卫生工作。
5、完成厨师长交办的其他工作任务。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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扬子江国际会议中心位于南京市江北新区中央商务区,毗临长江,是集会议、展览、办公及酒店为一体的多功能综合体。与国事活动及国际化会议会展经验丰富的首都会展集团合作经营,是长江之滨的地标性建筑和两岸企业家峰会(大陆)永久会址, 承办省、市、新区各类高端政务、商务会议论坛,是新区对外展示的重要窗口。扬子江国际会议中心总建筑面积18.72万平方米,拥有一个会议中心和一座酒店,包含8750平方米的主展厅、2800平方米的主会场、2520平方米的主宴会厅、938平方米的报告厅、680平方米的会见厅及17间各类小型会议空间。酒店包含客房338间、全日餐厅、中餐厅和特色餐厅。