• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 领导好

岗位职责：
1.根据正常营业情况和冷菜菜单，合理安排本组员工工作，遇有大型宴会活动，主动与副厨师长协调，分担冷菜制作与出品工作。
2、负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类冷菜。
3、督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味，装盘形式等合乎规格，负责制作所有冷菜调味汁。
4、每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜剩余量，把好质量关。
5、自觉钻研，适时推出冷菜新品。
6、负责对装盘形式的重量进行检查，准确控制冷菜成本。
7、每天检查所用冷藏设备运转是否正常，发现问题及时报告，安排维修。
8、检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生，确保食品卫生安全，督促员工做好收尾工作。
9、完成厨师长布置的其它工作任务
任职资格：
1.专业烹饪学校学历。                                     
2.两年以上工作经验；至少两年五星级酒店工作经验。
3.熟悉个专业，有一定的创新意识 。
4.具有良好的沟通技巧和抗压能力。

扬子江国际会议中心位于南京市江北新区中央商务区，毗临长江，是集会议、展览、办公及酒店为一体的多功能综合体。与国事活动及国际化会议会展经验丰富的首都会展集团合作经营，是长江之滨的地标性建筑和两岸企业家峰会（大陆）永久会址， 承办省、市、新区各类高端政务、商务会议论坛，是新区对外展示的重要窗口。扬子江国际会议中心总建筑面积18.72万平方米，拥有一个会议中心和一座酒店，包含8750平方米的主展厅、2800平方米的主会场、2520平方米的主宴会厅、938平方米的报告厅、680平方米的会见厅及17间各类小型会议空间。酒店包含客房338间、全日餐厅、中餐厅和特色餐厅。