西餐厅领班
3千-4千
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发布于 01-25
西餐厅领班
3千-4千
西安-雁塔区 | 2年以上 | 学历不限 | 招4人
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职位福利
职位描述
岗位职责
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有服务标准。
执行规范的指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。
其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陕西省西安市碑林区朱雀大街北段40号合能朱阙2号楼单元1号楼1004
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职位联系人
陈鹤元
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  单位简介:西安月桂叶餐饮管理有限公司 by Little Somms品牌开创于2018年,以上海,西安为核心发展城市,由一群年轻但经验极其丰富的海归厨师与国内顶尖侍酒师创立。试图整合餐饮产业链,改变现有的中国餐饮业,为侍酒师行业做出贡献。 by Little Somms集团旗下餐饮品牌: 上海:Wine universe by Little Somms宇宙酒馆(2019中国最佳葡萄酒吧)DOT x Little Universe by Little Somms(上海最受欢迎Bistro)Oxidization & Oxygen by Little Somms时光酒馆(中国第一家氧化风格葡萄酒酒吧)  西安:Steak universe by Little Somms酒师扒房牛排馆(西安美食点评服务榜第一)Laurier by Little Somms月桂叶餐厅&酒廊(西安美食热门榜第一) 产业链规划: 有机农场瓷器酒具水晶器现有品牌:Rona Sommlier By Jasper SunWine Galaxy by Little Somms银河酒铺(进出口公司,线上电商)
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