招聘西餐厅服务员_陕西索米里埃商业运营管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报
2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位
3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
4、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
5、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

餐厅地址：

酒师扒房Steak Universe（南门店）

西安市长安北路南关正街88号永宁门地铁B出口旁楼梯上王府井2楼平台（由月桂叶餐厅进入）

酒师扒房Steak Universe（西影店）

西安市曲江新区西影路508号西安电影厂园区内胶片电影工业馆南侧1-1室

月桂叶 Laurier Bistro（南门店）

西安市长安北路南关正街88号永宁门地铁B出口旁楼梯上王府井2楼平台

月桂叶Laurier Bistro （大唐不夜城店）（装修中）

西安市曲江新区慈恩东路大唐不夜城太平洋影城南下沉广场B001

品牌介绍：

Steak Universe 酒师扒房是By Little Somms集团打造的高端美式牛排餐厅品牌，主打各种干式排酸熟成牛排与葡萄酒搭配。由中国顶级侍酒师驻场，丰富的酒单是餐厅的一大亮点。摒弃法餐的复杂和繁琐，推崇豪放与舒适的体验与亲切有度的服务。目前Steak Universe开有南门店和西影店两家分店，荣获了2022黑珍珠入围餐厅。

Laurier Bistro 月桂叶餐厅是By Little Somms集团旗下最时尚化、年轻化的一个品牌，时髦而充满活力。主打南欧融合菜肴与地中海特色分子鸡尾酒，如果Wine Universe代表的是“大庇天下酒友俱欢颜”的豪放，那Laurier：“Urban Holiday”的品牌精神则展现了“城市假期”的放松。即使在CBD的中心，我们也想为顾客呈现地中海边度假的闲适与轻松。目前月桂叶餐厅开有南门店和大唐不夜城店两家分店，其中月桂叶南门店与酒师扒房南门店隔一道暗门联通，成为极具特色的一处打卡地。

Steak Universe 南门店是By little Somms集团打造高端美式牛排餐厅品牌的开拓性尝试。餐厅为殖民地风格与美国禁酒令时期的混搭。主打多种干式排酸熟成牛排与葡萄酒搭配。由中国顶级侍酒师驻场，丰富的酒单依然是Steak Universe 的一大亮点。摒弃法餐的复杂与繁琐，推崇豪放与舒适的体验与亲切而有度的服务。Steak Universe西影店是By little Somms集团继南门店的成功后打造的又一高端美式牛排电影主题餐厅。 Steak Universe是By little Somms集团打造高端美式牛排餐厅品牌。西影店完美传承了南门店的高端品质及服务，餐厅是以电影风格为主题全新打造的另一家高端扒房。月桂叶是By little Somms集团旗下最时尚化，年轻化的一个品牌，时髦而充满活力。主打南欧融合菜肴与地中海特色的分子鸡尾酒。即便是在CBD的中心，我们也想带给你地中海边度假的闲适与轻松。产品上我们依然崇尚有机与简单，在大量使用欧洲食材的同时，我们尝试使用更多自己香料园中的食材。年轻的加拿大籍中国台湾省主厨Kevin也潜心于食材本地化，高级化的种植试验。鸡尾酒方面，我们不但致力于低温、萃取等分子料理鸡尾酒技术的尝试。同时专门设立“Ice Man”冰人这个职位，专心于手工制冰，用不同的冰制作不同的鸡尾酒。保证每一块冰都在合适的温度和足够长的时间下被制作出来。这样才能保证每一杯不同的鸡尾酒都为客人带来绝无仅有的体验。