【岗位职责】
1、协助餐饮经理餐厅楼面的日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效;
2、监督并指导服务员的工作,提升整体服务质量与客户满意度;
3、协调楼面与后厨的沟通,确保菜品出品及时、准确;
4、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系;
5、负责楼面物资的管理与盘点,控制运营成本;
6、协助制定并执行服务标准及培训计划,提升团队专业能力;
7、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求
1、3年以上中餐厅服务管理工作经验,熟悉粤菜服务流程者优先 ;
2、具备优秀的沟通协调能力与应急处理能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
英德璇悦郡度假酒店座落于英德市英红镇奥园大道,距离英德市区17公里、英德西站20公里,广州白云国际机场135公里。酒店周边旅游景点十分丰富,如宝晶宫、仙桥地下河、红茶谷、英西峰林、乐天游热气球营地等旅游目的地。 英德璇悦郡度假酒店规划总面积50000㎡,整体酒店温泉别墅群为徽派建筑风格,项目包括170套复式别墅(共有500+客房)及餐饮、养生SPA会所,客房可同时接待宾客800人次,餐厅能同时能容纳近500人的会议及宴会 。 酒店整体设计风格借鉴苏州园林风韵,通过国学文化“琴、棋、书、画、医、隐”的现代表现手法,打造出“园林、温泉,休闲、禅悟、养生、娱乐”为一体的生态旅游度假区,并依托奥园文旅项目的巧克力王国主题发展,将成为自驾游、家庭亲子游、情侣度假游的网红打卡地。 酒店餐饮作为餐饮管理先锋团队,是集中央厨房、物流配送、运营管理、互联网营销为一体,并拥有独特科技配方的清远特色菜系。餐厅璇悦楼环境自然高雅,有多种就餐场所,无柱式豪华宴会厅配有专业舞台灯光、 音响、 高清LED显示屏等设备 ,同时宴会厅配备一支专业且细致的服务团队;满足各类商务宴会 ,婚宴喜宴 ,新闻发布会等大型活动; 宴会厅另设9间不同规格的用餐包房 , 设计简约不失大气 ,低调透出奢华 ,环境优雅而静谧 ,不论私人宴请或商务宴请都能提供周到且细致的服务体验。酒店餐饮不仅延续了优质传统粤菜,还融入了创新理念和厨师创新烹饪,独具特色注重菜品的口味和色香味,为每一位食客带来一次味蕾与文化的双重盛宴。 英德璇悦郡度假酒店以五星级酒店标准为设计基础,室内装修以现代中式手法塑造,以明亮、轻快、精致、轻奢为主题,体现简约、奢华的徽派文化的大家风范,在酒店软装设计上追求品质精致化,在感官上追求品牌化,并引入现代化智能网络平台、智能管家、网络金融一体化,为您提供最贴心、最专业、最真诚的服务。