餐厅服务员 Eat Well Host
3.5千-4千
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发布于 10-17
餐厅服务员 Eat Well Host
3.5千-4千
深圳-南山区 | 经验不限 | 中专 | 招2人
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职位描述

在日常工作中,餐厅服务员通过与宾客良好互动,理解他们的营养需求和其他要求,协助宾客选择适合他们的餐品。提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。该岗位需要协助宾客点餐、将食物送到宾客的餐桌(午后食品和饮料服务)、调酒、协助宾客使用饮品供应站、维护外带点餐台的运作,以及提供会议筹备和宴会服务。此外,根据需要,餐厅服务员可能还需要为宾客办理入住或退房、完成电话转接,以及在健身房或其他公共空间内为宾客提供协助。


基本工作内容:

·         与宾客交流,理解他们对均衡生活的需求,为宾客提供适合的选项,帮助宾客选择适合他们的健康食品 

·         以符合品牌服务标准的做法协助宾客完成平板电脑点餐、点饮料

·         根据“逸衡”品牌批准使用的菜谱以及既定的健康标准和出品标准,为宾客制作饮料或调酒

·         熟悉特色鸡尾酒以及点餐菜单。准备好回答宾客有关烹饪时长、菜品成分以及烹饪方法的问题

·         在可能的情况下,利用建议的销售技巧进行升级销售,帮助实现酒店收益的最大化(“升级销售”) 

·         安全妥善地存储制作好的食物、饮料,以及备料和设备  确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务

·         与客人谈论有关的餐饮产品通过确保以下内容高效的提供饮品服务

·         及时、高效地根据业务预告补充物料;发现备料不足情况后及时上报主管

·         根据需要协助接收食材,完成盘点

·         迅速、高效地清理和清洁桌面在当班时间内,保持宾客用餐区和食品饮料制作区的清洁和有序

·         根据需要,彻底清洁和擦拭桌面、座椅、墙面、窗户、镜子及地板

·         安全、准确地完成收款工作 

·         根据标准操作规程的要求结账/对账,查看宾客信用是否符合要求

·         在前台工作高峰期,分担前台的工作

 

除本职位所要求的主要工作职责外,因逸衡酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
年龄要求:30岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南山区前海路2017号(桂庙路交叉处)
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
 遇见深圳南山逸衡酒店开启元气生活,在深圳南山逸衡酒店你好!我们是逸衡酒店®。如你所见,我们与其他酒店大有不同,我们元气满满,推崇均衡。我们致力于让旅行者以自己的方式,在商务旅行与健康生活中找到平衡。逸衡酒店®为宾客提供多元化的健康生活之选,旨在让宾客在商务旅行与健康生活中找到平衡。深圳南山逸衡酒店位于南山区中心区域,毗邻蛇口自贸区、南山科技园、海岸城、深圳湾和月亮湾公园。酒店拥有设计现代客房,配有现代健身设备及多种瑜伽器材,满足宾客随心运动的需求。衡食餐厅提倡平衡饮食, 为旅行者带来元气满满,让客人在商务旅行与健康生活中找到平衡。活力馆位置: 酒店1层 营业时间: 24小时配备现代品牌健身设施,无论你想在有氧区挥洒汗水,还是在瑜伽垫上静静冥想,在这里都能找到合适的运动空间。元气客房位置:  2-6层轻松自然的细节设计、亲肤舒适寝具及多感官助眠体验,从视觉、听觉等多方面为你营造良好的舒睡环境,缓解旅途压力。拥享私人健身区,配备专业健身器材及运动教学视频,随享健身乐趣。衡食餐厅位置:  酒店1层       营业时间:  6:30 - 23:00          为追求健康生活的小伙伴们准备了健康均衡的美味佳肴,更有取材天然的特色美食及饮品,满足营养需求的同时,让你心情大好。l  专为严格控制身材的小伙伴提供具有本地特色的EVEN® Bites菜单l  7 x 24小时美食站l  活力水站设计充满动态感,提供自然、健康的饮品,让宾客感到焕然一新创想空间  位置:  酒店1层创想空间为你提供更灵活舒适的办公环境,助你更轻松高效地完成工作。l  自由调节可座可站地办公设施l  阅读区域、私享空间及社交角
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