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理解并践行逸衡品牌的特色和行为标准。 财务部的一个重要成员,协助处理记帐凭证和报表等事宜。
基本工作内容:
出纳的工作
· 每日收款涉及从投款箱中提取并开启投款袋,清点袋内现金并确保与记录一致
· 分析及调查收银员长短款,并编制日志提交财务总监审批
· 每天处理收银员备用金补给。
· 按批准的申请单分发和归还备用金,并准备每月备用金汇总表
· 监管酒店外币兑换业务(如果适用)
成本收货的工作
· 与厨师长共同制定标准食谱成本细节
· 定期进行市场调查,完成市场调查表
· 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较
· 定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况,回顾并更新标准存货
· 每月参与抽查客用品存货等,并参与每季度的标准存货盘点的抽查工作
· 编制每月餐饮成本报告,并对差异进行分析,提出降低成本合理化建议
· 与其他酒店比较餐饮销售及成本
· 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度
· 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪
· 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序
· 按照已批准的采购定单和使用部门确认的收货单进行收货入账,确保金额准确无误
薪资的工作
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除本职位所要求的主要工作职责外,因逸衡酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
岗位要求:
1.全日制大专以上学历。
遇见深圳南山逸衡酒店开启元气生活,在深圳南山逸衡酒店你好!我们是逸衡酒店®。如你所见,我们与其他酒店大有不同,我们元气满满,推崇均衡。我们致力于让旅行者以自己的方式,在商务旅行与健康生活中找到平衡。逸衡酒店®为宾客提供多元化的健康生活之选,旨在让宾客在商务旅行与健康生活中找到平衡。深圳南山逸衡酒店位于南山区中心区域,毗邻蛇口自贸区、南山科技园、海岸城、深圳湾和月亮湾公园。酒店拥有设计现代客房,配有现代健身设备及多种瑜伽器材,满足宾客随心运动的需求。衡食餐厅提倡平衡饮食, 为旅行者带来元气满满,让客人在商务旅行与健康生活中找到平衡。活力馆位置: 酒店1层 营业时间: 24小时配备现代品牌健身设施,无论你想在有氧区挥洒汗水,还是在瑜伽垫上静静冥想,在这里都能找到合适的运动空间。元气客房位置: 2-6层轻松自然的细节设计、亲肤舒适寝具及多感官助眠体验,从视觉、听觉等多方面为你营造良好的舒睡环境,缓解旅途压力。拥享私人健身区,配备专业健身器材及运动教学视频,随享健身乐趣。衡食餐厅位置: 酒店1层 营业时间: 6:30 - 23:00 为追求健康生活的小伙伴们准备了健康均衡的美味佳肴,更有取材天然的特色美食及饮品,满足营养需求的同时,让你心情大好。l 专为严格控制身材的小伙伴提供具有本地特色的EVEN® Bites菜单l 7 x 24小时美食站l 活力水站设计充满动态感,提供自然、健康的饮品,让宾客感到焕然一新创想空间 位置: 酒店1层创想空间为你提供更灵活舒适的办公环境,助你更轻松高效地完成工作。l 自由调节可座可站地办公设施l 阅读区域、私享空间及社交角