砧板/切配厨师
4千-5千
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发布于 2023-06-26
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深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位描述

理解并认同逸衡的品牌特色,践行逸衡品牌服务行为。负责根据菜谱中规定的品牌质量标准制作食物,还需要达到厨房清洁标准的要求,以及协助完成食材准备、轮班以及点餐工作。厨师还需要接受餐厅服务的相关培训,根据需要协助并承担餐厅服务的职责。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。


基本工作内容和岗位职责:

·         按照标准菜谱制作高质量的食品

·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。

·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。

·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。

·         与员工建立并保持良好的工作关系。

·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。

·         按计划参加培训活动。

·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

·         清洁并整理工作区域。

·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于。

·         执行被分派的相关任务和特殊项目。

 

除本职位所要求的主要工作职责外,因逸衡酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南山区前海路2017号(桂庙路交叉处)
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
 遇见深圳南山逸衡酒店开启元气生活,在深圳南山逸衡酒店你好!我们是逸衡酒店®。如你所见,我们与其他酒店大有不同,我们元气满满,推崇均衡。我们致力于让旅行者以自己的方式,在商务旅行与健康生活中找到平衡。逸衡酒店®为宾客提供多元化的健康生活之选,旨在让宾客在商务旅行与健康生活中找到平衡。深圳南山逸衡酒店位于南山区中心区域,毗邻蛇口自贸区、南山科技园、海岸城、深圳湾和月亮湾公园。酒店拥有设计现代客房,配有现代健身设备及多种瑜伽器材,满足宾客随心运动的需求。衡食餐厅提倡平衡饮食, 为旅行者带来元气满满,让客人在商务旅行与健康生活中找到平衡。活力馆位置: 酒店1层 营业时间: 24小时配备现代品牌健身设施,无论你想在有氧区挥洒汗水,还是在瑜伽垫上静静冥想,在这里都能找到合适的运动空间。元气客房位置:  2-6层轻松自然的细节设计、亲肤舒适寝具及多感官助眠体验,从视觉、听觉等多方面为你营造良好的舒睡环境,缓解旅途压力。拥享私人健身区,配备专业健身器材及运动教学视频,随享健身乐趣。衡食餐厅位置:  酒店1层       营业时间:  6:30 - 23:00          为追求健康生活的小伙伴们准备了健康均衡的美味佳肴,更有取材天然的特色美食及饮品,满足营养需求的同时,让你心情大好。l  专为严格控制身材的小伙伴提供具有本地特色的EVEN® Bites菜单l  7 x 24小时美食站l  活力水站设计充满动态感,提供自然、健康的饮品,让宾客感到焕然一新创想空间  位置:  酒店1层创想空间为你提供更灵活舒适的办公环境,助你更轻松高效地完成工作。l  自由调节可座可站地办公设施l  阅读区域、私享空间及社交角
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