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岗位职责
1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品
5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1、具备厨房的从业经验5年
2、身体健康,作风正派。
3、沟通协调能力强,服从安排
一、公司简介 广东新又好集团有限公司是一家专业从事团体餐饮管理服务的企业,服务内容包括饭堂承包管理、营养餐配送、农产品加工配送、生态农业基地管理等,公司专注于为政府部门、企事业单位和大型活动提供安全卫生、营养健康、绿色美味的膳食服务,服务对象遍及政府机关、企事业单位、军队、媒体、通信、金融、医疗、教育、国际物流.. 卓越的企业,源于伟大的使命,专于远大的目标。新又好,中国优秀的团体膳食服务供应商,成立于 2003 年,注册资金 1 亿,拥有员工 6000 余人。专注于为各机关团体、企事业单位提供专业的后勤管理服务,服务内容 包括: 员工餐厅经营管理、生态农场、自营及健康食材加工配送、营养餐供餐服务等。 新又好立足广州,布局全国,现已在北京、广州、深圳、苏州、西安、云南、昆明、长沙等地成立 30 多家分公司 或分支机构,在广东云浮、韶关两地拥有自营大型农业种植基地,在广州拥有专业的食材加工配送中心及物流车队、 大型中央厨房、信息网络管理中心,构建起一个完善的集产品研发、技术培训、食材加工配送、食品生产销售于一 身的一体化管理服务体系。