• 领导好
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 帅哥多
• 美女多
• 五险一金
• 技能培训

1.食材领料与验收：根据需求按标准领取各类食材核对食材的新鲜度规格与数量，确保符合菜品制作要求。
2.食材切配加工：按照规定的菜单标准的刀工标准，对肉类、水产、蔬菜等粮食进行清洗、去皮、分割、切配，保证形态统一、大小均匀。
3.食材预制与保管：完成食材的腌制、焯水、泡发等预制处理，做好生熟、荤素食材的分类存放，合理保鲜，减少损耗。
4.成本与库存管控:严格把控食材用量，充分利用边角料，做好领料与剩余食材记录，配合后厨完成成本核算与库存盘点。
5.工具与卫生管理:负责粘板、道具等工具的日常清洁、打磨与保养，保持操作区域 整洁，遵循食品安全卫生规范。
6.团队协作配合。

     天津火烈鸟港湾酒店由新加坡曼哈顿酒店集团与天津锦隆酒店管理有限公司携手管理的亲子度假酒店项目。 酒店坐落在素有“天津之肺”之称的天津静海区团泊镇，酒店园区风景如画，各种娱乐设施齐全，酒店致力于打造成京津冀旅游业的网红地标项目，酒店建有230间各具风格的标间与套房，1200平方米的欢乐餐厅，可同时容纳700人就餐。      诚邀志同道合的酒店人才共谋发展，我们的未来由您亲手创造！