1.班前筹备与备料:根据早餐时段的客流预估,提前领取面粉、油脂、馅料等原材料,核对食材品质与保质期,按配方完成面团发酵、馅料调制等预制工作。
2.面料制作与出品:熟练制作各类早餐面点(包子、馒头、花卷、烧麦、油条等),严格遵循制作工艺和火候标准,保证成品的口感。
3.成本与损耗控制。
4.设备操作与维护
5.卫生与合规管理
6.团队协作与收尾
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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天津火烈鸟港湾酒店由新加坡曼哈顿酒店集团与天津锦隆酒店管理有限公司携手管理的亲子度假酒店项目。 酒店坐落在素有“天津之肺”之称的天津静海区团泊镇,酒店园区风景如画,各种娱乐设施齐全,酒店致力于打造成京津冀旅游业的网红地标项目,酒店建有230间各具风格的标间与套房,1200平方米的欢乐餐厅,可同时容纳700人就餐。 诚邀志同道合的酒店人才共谋发展,我们的未来由您亲手创造!