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1负责拟定餐饮部经营计划、落实执行事业部的相关规章制度与规
范；
2根据整体经营指标， 负责拟定各餐厅预算方案和经营指标，审阅
各餐厅经营报表，进行经营分析，完成相关报告；
3负责协调餐饮部内各模块工作，根据各餐厅需求统筹调拨人员分配，确保各项工作协调一致顺利进行；
4负责拟定部门人员配置，推动人员招聘与发展，制订人员培训计划，开展餐饮专题培训，持续提升员工服务能力；
5完成领导交办的其他任务。

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