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岗位职责
（一）协助行政总厨落实后厨部日常管理工作；
（二）督促分部主管落实原料供应与质量检查，合理控制物品使用，协助落实盘点；
（三）在行政总厨的指导下，负责菜单创建、准备、完善；
（四）检查库房原料储存，监督投料，协同财务部落实成本核算控制；
（五）巡视各档口的环境、操作、设备设施、食品、餐具等，监督检查冷荤原料质量，落实食品留样；
（六）关于员工思想动态，关心员工的工作、学习和生活；
（七）组织员工参加各类培训，研究菜肴，协助完善菜肴制作标准；
（八）细化执行食品安全管理，确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求，及时组织检查与评比；
（九）细化执行设备设施安全管理，确保设备设施处于最佳运行使用状态；
（十）落实员工考勤管理；
（十一）完成上级领导交办的其他任务。
岗位要求
（一）学历要求：初中及以上；
（二）外语水平：英语日常交流；
（三）体貌要求：身体健康，形象良好；
（四）工作经验：技术工5年以上经验，管理层8年以上经验；
（五）培训经历：在县、市级同类型培训机构1年以上；
（六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

       安徽桐禧酒店有限公司位于亳州市高新区养生大道与汤王大道交叉口东300米路南，占地约12376㎡，建筑面积约33816㎡，注册成立于2017年12月28日，开业于2021年5月1日。       酒店集豪华住宿、婚礼宴会、中餐宴请、商务会议于一体，作为亳州高端商务型酒店，不仅在设计思维和色泽搭配方面与众不同，还拥有前卫新颖的空间设计，致力于成为“药都亳州会客厅，时尚潮人汇聚地”。       老子《道德经》第56章载：和其光，同其尘。深受老子道家思想浸润的桐禧东方酒店，以“和光同尘”为文化指引，不露锋芒、含敛光耀、修己正身、崇德笃行，秉承“坦诚、博爱”的企业价值观，内练素养，外树形象，让员工快乐工作、幸福生活，让客户感受物超所值、惊喜万分，让这座城市文化内涵更丰富、服务行业更精彩。