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• 激励奖金
• 岗位晋升

【岗位职责】  
1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括切配、腌制、调味、装盘等工作，确保出品质量符合酒店标准；  
2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作任务，保证出菜速度和菜品新鲜度；  
3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费，并做好成本控制；  
4、保持凉菜操作间的卫生清洁，遵守食品安全规范，确保工作环境符合卫生标准；  
5、协助厨师长研发新菜品，定期更新凉菜菜单，提升菜品创新性和吸引力；  
6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务，确保厨房整体运作顺畅。  

【岗位要求】  
1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作流程和调味技巧；  
2、工作细致认真，责任心强，能够高效完成凉菜制作任务；  
3、具备良好的卫生意识和食品安全知识，严格遵守厨房操作规范；  
4、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神；  
5、有酒店或餐饮行业凉菜工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗；  
6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先。

       安徽桐禧酒店有限公司位于亳州市高新区养生大道与汤王大道交叉口东300米路南，占地约12376㎡，建筑面积约33816㎡，注册成立于2017年12月28日，开业于2021年5月1日。       酒店集豪华住宿、婚礼宴会、中餐宴请、商务会议于一体，作为亳州高端商务型酒店，不仅在设计思维和色泽搭配方面与众不同，还拥有前卫新颖的空间设计，致力于成为“药都亳州会客厅，时尚潮人汇聚地”。       老子《道德经》第56章载：和其光，同其尘。深受老子道家思想浸润的桐禧东方酒店，以“和光同尘”为文化指引，不露锋芒、含敛光耀、修己正身、崇德笃行，秉承“坦诚、博爱”的企业价值观，内练素养，外树形象，让员工快乐工作、幸福生活，让客户感受物超所值、惊喜万分，让这座城市文化内涵更丰富、服务行业更精彩。