店长
8千-1万
投递简历
发布于 05-04
店长
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南昌 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
14、定期组织店内管理层召开管理会议。

岗位要求
1、具有同行工作经历XXX年以上;
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江西省南昌市红谷滩新区
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职位联系人
蒋女士
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--自助式餐饮
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 亚马逊餐饮管理集团有限公司是中国大型餐饮服务企业,品牌创立于2006年,是一家集多品牌运营的连锁型企业,集团旗下品牌:亚马逊环球美食百汇,拉邦巴海鲜自助百汇,亚马逊主题风情餐厅,渝小椒毛肚火锅等,在全国拥有200余家餐厅,近4000名员工。作为国内第一家创立以巴西烧烤为主,西餐为核心,海鲜为特色的自助餐经营模   式的餐饮品牌,开创了自助餐行业的先河,亚马逊自登陆中国市场以来,凭借国际性的饮食理念,高档优质的食材,时尚的用餐环境,争创于国内高端自助餐饮业龙头之位。其中“真产品,实价格”是集团不变的追求。从南美海域空运的三文鱼,到出口日韩的优质生蚝,来自法国的哈根达斯及美国总统首选的贝赛斯,到源自俄罗斯海域的阿拉斯加蟹脚,亚马逊将新鲜,精品,健康的食材送至消费者的餐桌,令顾客无需漫游世界,就能品尝全球新鲜美食。现企业规模不断扩充中,现诚聘各类优秀人才。
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