中厨点心
3千-4千
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发布于 05-06
中厨点心
3千-4千
广州 | 3年以上 | 高中
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求
1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
越秀区环市东路339号
点击查看地图
职位联系人
杨小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
广州中心皇冠假日酒店简介广州中心皇冠假日酒店是广州市越秀区的一家国际品牌酒店。酒店位于环市东路339号,63层的地标式大楼拥有460间设计独特,宽敞具有高科技配套设施的舒适客房和套房。在我们的房间中,您可以居高临下一览地方风貌。广州中心皇冠假日酒店以其完善的服务,舒适的环境和齐备的会议及宴会设施而展现非凡魅力,是召开各类大,中,小型会议,聚会和社交活动并为其提供高质量服务的会聚之所。您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人。那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。温馨提醒:本酒店的招聘网站有:http://www.ihgjobs.cn/及最佳东方,其他网站均非酒店招聘渠道,如有发现假冒信息欢迎举报,举报电话:020-83638888 
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